ডেস্ক রিপোর্ট : ভাবতেই অবাক লাগে—একটি মাছের দাম ৩৯ কোটি টাকা! জাপানের রাজধানী টোকিও তোয়োসু মাছ বাজারে বছরের প্রথম নিলামে এমন অবিশ্বাস্য ঘটনা ঘটেছে। ২৪৩ কেজি ওজনের একটি বিশাল ব্লুফিন টুনা মাছ বিক্রি হয়েছে ৫১০ দশমিক ৩ মিলিয়ন ইয়েনে, যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৩৯ কোটি টাকা।
এই দামী টুনাটি কিনে নিয়েছে কিয়োমুরা করপোরেশন, যারা জনপ্রিয় সুশি চেইন ‘সুশি জানমাই’ পরিচালনা করে। প্রতিষ্ঠানটির প্রেসিডেন্ট কিয়োশি কিমুরা হাসিমুখে বলেন, “বছরের প্রথম টুনা সৌভাগ্য নিয়ে আসে।” জাপানে তিনি পরিচিত ‘টুনা কিং’ নামে। নববর্ষের এই নিলামে সর্বোচ্চ দামে টুনা কেনা যেন তার ঐতিহ্যই হয়ে দাঁড়িয়েছে।
তবে নিলাম শেষে সাংবাদিকদের তিনি স্বীকার করেন, “ভাবছিলাম এবার হয়তো একটু কম দামে পাব, কিন্তু বুঝে ওঠার আগেই দাম আকাশ ছুঁয়ে ফেলল!”
এর আগেও বহুবার রেকর্ড গড়েছেন কিমুরা। ২০১২, ২০১৩ এবং ২০১৯ সালে তার কেনা টুনাগুলো বিশ্বজুড়ে আলোচনার জন্ম দিয়েছিল। একসময় নিজেই বলেছিলেন, তিনি হয়তো “অতিরিক্তই করে ফেলেছেন”। কিন্তু ছয় বছর পর এসে আবারও নিজ রেকর্ড ভেঙে তাক লাগিয়ে দিলেন!
টোকিওর তোয়োসু বাজারে বছরের প্রথম নিলাম মানেই চড়া দাম আর উত্তেজনা। নিলাম শেষ হতেই এই মিলিয়ন ডলারের টুনা পরিবেশন করা হয় কিমুরার সুশি রেস্তোরাঁগুলোতে। সেখানে উপস্থিত এক ক্রেতা আবেগভরে বলেন, “বছরের শুরুতে এমন খাবার খেতে পারা মানেই মনে হচ্ছে, পুরো বছরটাই ভালো যাবে।” সত্যিই, কখনো কখনো একটি মাছও হয়ে উঠতে পারে সৌভাগ্যের প্রতীক!
